かぐらむらにタルタルギーナのインタビューが記載されてました。
2016年4月号の「ランチで楽しむ極旨イタリア料理」の回です。
全7店が記載されてますがSUHAKUさんは残念ながら閉店されたようです。
リストランテ・ステファノ
アルベラータ
ラストリカート
オステリア・レガーメ
ヴェーリ

かぐらむらにタルタルギーナのインタビューが記載されてました。
2016年4月号の「ランチで楽しむ極旨イタリア料理」の回です。
全7店が記載されてますがSUHAKUさんは残念ながら閉店されたようです。
リストランテ・ステファノ
アルベラータ
ラストリカート
オステリア・レガーメ
ヴェーリ