夜に続いてサクレフルールのランチです！オープン当初は行列だった店も、元々は大きな店舗の海老殻荘だったこともあり、今は開店直後なら問題なく入れます。

ランチはタルタル、ハンバーグ、ステーキか、もしくはその日のタルタルとメインのセットメニュー。セットメニューはフライドポテト食べ放題。

タルタルステーキ。サラダ、ポテト、パンがセット。何回か食べて思ったのですがタルタルにケチャップ入れるのは日本人の味覚には合わないような。いや、甘いのが気になる人には難しいというべきか。毎々全部入れてくださいって言われるのですが、今度はケチャップ残してみようかな。

こちらは初めてのステックアッシェ（ハンバーグ）。。。
これがとても美味しいのです。炭火焼の香ばしさ、肉汁も肉の旨みもたっぷりで、さらにクリーミーなソースが絶妙です。これ何のソースなんでしょう。間違いなく和牛贅沢ハンバーグ 翔山亭よりも美味しいです。ハンバーグとして完成度高し。間違いなくリピートします。

こちらがバベットステーキ（ハラミ）。こちらも炭火焼の肉が美味しい。絶妙の火加減です。赤味の調理は本場に敵わないかもしれないと思った一品。